Sund chokoladekage med dadel
Sund chokoladekage med dadel og kokos. Kagen er dejlig svampet i sin konsistens og minder nok mest om en rigtig god romkugle. Det er helt klart en af de bedst ‘sunde’ kager, jeg har smagt, så det er bestemt ikke sidste gang, jeg bager den.
Kagen er utrolig nem at bikse sammen, og er derfor optimal at lave hvis du ikke gider stå længe i et køkken. Jeg laver den typisk, hvis jeg får nogle veninder på besøg, og jeg ikke har lyst til at skulle lave det helt store.
Reklamelinks er markeret med*
Sund chokoladekage med dadel
Super lækker og sund chokoladekage med dadel og kokos. Kagen er svampet og smager fantastisk!
(Tilberedningstid kan ændre sig ved justering)
Ingredienser
- 200 g. mandelmel
- 400 g. dadler
- 5 spsk. rapsolie
- 2 tsk. vaniliepulver
- 2 tsk. kanel
- 6 tsk. kakaopulver
- 1 dl. kokosmel
- 2 bananer
- 4 æg
Tilberedelse
- Tænd ovnen på 150 grader. Hak dadlerne groft og bland derefter alle ingredienserne i en stor skål. Blend alle ingredienserne med en stavblender (husk forklæde) 😉 ! Put kagemassen i en silikoneform eller en smurt form og bag den i ovnen i ca. 30 minutter.
Har du lavet opskriften?Jeg vil elske at se, hvad du har kreeret! Tak mig gerne på @beetrootbakery, så jeg kan følge med eller brug hashtagget #beetrootbakery
