Pasta i rødbedesovs
Ingredients
- 500 g rødbeder
- 3 fed hvidløg
- 2 spsk olivenolie
- 1 tsk flagesalt
- 1 spsk tørret rosmarin
- 250 ml madlavningsfløde
- 250 g fuldkornspasta
Tilberedning
- Tænd ovnen på 200 grader, varmluft. Skræl rødbeder og skær dem i tern og fordel dem ud på en bageplade. Tilsæt hakkede hvidløg og drys med olivenolie, salt og rosmarin.3 fed hvidløg, 500 g rødbeder, 2 spsk olivenolie, 1 tsk flagesalt, 1 spsk tørret rosmarin
- Bag i ovnen i ca. 35 min. eller til rødbederne er blevet bløde.
- Sæt pastaen til at koge.250 g fuldkornspasta
- Når rødbederne er bløde blendes de sammen med madlavningsfløden.250 ml madlavningsfløde
- Bland sovsen med pastaen og smag til med salt.