Nemme hash browns med kartofler og løg
Tilberedning
- Skræl kartoflerne og riv dem på et rivejern. Pres væsken ud mellem hænderne og put dem over i en stor skål.1 kg kartofler
- Tilsæt et finthakket løg og de andre ingredienser.2 løg, 3 æg, 3 spsk hvedemel, 1 tsk peber, 1 1/2 tsk salt
- Bland det hele godt rundt.
- Varm noget olie på en pande og steg dem i ca 4-5 minutter på hver side.