Hjemmelavet basilikumolie
Ingredients
- 1 plante basilikum (svarer til sådan en man køber i supermarkederne)
- 2 dl olivenolie
- 1 hvidløg, lille
- 1 tsk finthakkede saltede citroner (eller salt og citronsaft)
Tilberedning
- Pluk bladene fra din basilikumplante. Skyld dem og dup dem tørre.
- Hak hvidløget i mindre stykker.
- Blend alle ingredienser i en minihakker eller foodprocessor.
- Smag til med citronsaft og salt, hvis du ikke har puttet saltede citroner i.
- Konsistensen må gerne være lidt grov i det.