Fajita pasta med kylling
Ingredients
- 300 g fuldkornspasta
- 1 løg
- 2 hvidløg
- 2 kyllingebryster
- 1 rød og 1 gul peberfrugt
- 1 brev fajita mix (40 g)
- ¼ l madlavningsfløde
- 2 tsk tomatpure
Tilberedning
- Sæt pastaen til at koge.
- Hak derefter løg og hvidløg og steg på pande i olie.
- Tilsæt kylling i tern og steg til kødet er færdigstegt.
- Skær peberfrugterne i lange, tynde stave og tilsæt det til panden. Steg i 5 min og tilsæt derefter fajita krydderiet.
- Steg et par minutter og tilsæt derefter madlavningsfløde og tomatpure.
- Smag til med salt og peber. Lad retten simre i ca. 5 min og tilsæt til sidst den færdigkogte pasta og rør godt rundt.