chiagrød med skyr, birkes og citron
Ingredienser
- 2 spsk revet øko citronskal (svarer til 1/2-1 citron)
- 1 dl chiafrø
- 4 dl havremælk
- 4 dl vaniljeskyr
- 2 spsk blå birkes
Tilberedning
- Vask og riv citronskal fint.2 spsk revet øko citronskal
- Bland nu alle ingredienser i en skål og rør godt rundt. Kom det i en lufttæt beholder og sæt på køl. Ryst den gerne ved lejlighed, hvis du alligevel åbner køleskabet. Især den første times tid.1 dl chiafrø, 4 dl havremælk, 4 dl vaniljeskyr, 2 spsk blå birkes
- Lad den stå i minimum et par timer og gerne natten over. Den kan stå op til tre-fire dage på køl.