
Hej, jeg hedder Katharina og det her er min vegetariske madblog, hvor jeg deler alle mine bedste opskrifter på vegetarisk hverdagsmad og diverse lækkerier.
Jeg håber, du bliver inspireret af mine opskrifter til at lave sund hverdagsmad uden lange ingredienslister. Mad der smager godt og som alle ved bordet har lyst til at spise. Jeg er især glad for at lave mad med grøntsager og masser af bælgfrugter.
Om du er garvet eller ny i køkkenet, så håber jeg, at du kan finde nogle nye favoritter her på siden.
Til dagligt deler jeg opskrifter her på siden og på min IG. Derudover samarbejder jeg med diverse virksomheder og hjælper dem med at producere opskrifter og sprede budskabet om grønne produkter.


Hjemmelavet müsli med kokos og valnødder

Stegte asparges med brunet citronsmør

Vegetarlasagne – linselasagne med røde linser og grøntsager

Saltede nødder

Rødbedebøffer

Vegetarisk paprikagryde med bønner og grøntsager

Pandebrød med kartofler

Vegetarisk pastasalat med grønkål, søde kartofler og tahindressing

Cookies med påskeæg

Linsesuppe med kokosmælk og spinat
