Ristede og krydrede mandler

Kokos-kugler

 photo 10661240_597933946984393_748913683_n_zpse83e225a.jpg

De her små kugler, kræver en hvis portion kærlighed til kokos, men kan man lide kokos, så er de til gengæld også himmelske 😀

De er iøvrigt inspireret af en opskrift jeg fandt på fine Cathrines blog; www.cathrineyoga.dk. Den kan jeg varmt anbefale, hvis man interesserer sig for yoga, velvære, sund mad og generelt bare positivitet 😀

Det skal du bruge: 
5 dl. kokosmel
5 spsk. kokosmælk
2 tsk. vaniliepulver
2 spsk. honning
Ekstra kokosmel til at rulle kuglerne i

Sådan gør du: 
Bland alle ingredienserne i en stor skål og blend med en stavblender. Form kuglerne med hænderne og rul dem i kokosmel. Sæt dem på køl i køleskabet, så de får en mere fast kosistens.

Bon appétit 🙂

   

2 kommentarer

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Ristede og krydrede mandler